粽子大王——五芳齋粽子！

    粽子全國各個地區都有，為何五芳齋粽子馳名天下，力壓群雄，獨享“粽子大王”的雋譽呢？這小小的粽子里面到底包裹著如何的“獨特”？五芳齋的傳人答復說，這與它用料、制作講究、風味獨特并永葆品質特色恒久不改變是密不可分的。

    同樣做粽子，五芳齋粽子其實裹的不單單是鮮味，更重要的是包裹著絕對的綠色健康，是讓消費者絕對的安心，是賜予消費者的一份樸拙與責任。

    五芳齋的獨特機密首先從裹粽的原材料糯米提及。五芳齋粽子生產所用的糯米來源于我國有史以來出產貢米的地方——黑龍江省五常的五芳齋優質糯米基地。哪里有著得天獨厚的黑土地，空氣純凈、陽光富足、水質甘甜、土壤肥饒，出產的稻米安全沒有污染，品質好，口感很好。

    五芳齋包裹粽子的箬葉也是獨特的，它來自位于國家級綠色環保樹模縣江西靖安的五芳齋野生箬葉基地。哪里青山碧水，被譽為“天然氧吧”，用其出產的箬葉包裹粽子，香味天然純正，令人回味無窮。

    僅僅從這三大原材料基地建造不丟臉出，五芳齋對粽子品質的要求近乎達到苛刻的程度。
    粽子雖然好吃，但是吃起來也要有節制，不能貪嘴，更要注意一些吃粽子的禁忌。
    一、粽子在未熟時不能吃
    看著可口的粽子就在眼皮底下，裊裊青煙，粽葉飄香，讓人忍不住想“趁熱吃”一把，殊不知，粽子是要在小火慢慢熬了之后才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。

    二、吃粽子時不能太快或太多
    每年都有一些因為吃粽子太快或太多而發生消化不良甚至有類似窒息事件，尤其是老人和小孩，由于消化能力較差的原因，極其容易因為吃得快或者多而使身心受到極大的傷害，家佳福食品公司提醒您，在吃粽子時，最好是一旁佐以茶，一邊細嚼慢咽的品嘗粽子，一邊喝茶，這樣有助于吞咽和消化，而且，每次少吃一點，由于粽子時的主要原材料是糯米，其極不易消化，建議可以吃五芳齋迷你粽子。

    三、不能吃儲存已久的粽子
    自制的粽子禮盒未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才存儲在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。當然，若是準備多存儲些時日，可以選擇真空包裝的粽子，其的保值期一般是180天。
    粽子營養價值
    糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一，因其香糯黏滑，常被用以制成風
    1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；
    2. 糯米有收澀作用，對尿頻、盜汗有較好的食療效果。