端午節粽子怎么保存效果最好?
編輯發布:月餅品牌_棕子_批發_華美月餅價格表 發布日期:2019-01-02 點擊人氣:139
端午節粽子怎么保存效果最好?
粽子最好是現吃最佳,哪怕剩下了也不要剩太多。如果加熱后發現粽子打開和粽葉之間有抽絲黏稠的情況,一定不能吃了,粽子已經變質了。那么如果萬一粽子太多剩下了,應該如何保存呢?(1)粽子放晾瀝干水分入冰箱
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝干水分才能放進冰箱,因為粽子有溫度和濕度是很容易發生變質和發霉的。
(2)熟粽子放冷凍室
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室,但如果短時間吃不完的話,建議放冷凍室保存,可以保存半個月也不會變質哈。
(3)生粽子入冷藏室
如果是一些沒煮的生粽子需要保存的話,那么一定不能保存在冰箱冷凍室內,粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話,也不能放太久,差不多3,4天左右。怕壞的話,就煮熟再放進冷凍室。
( 4)冷凍保存后的粽子一定要徹底加熱
如果要吃保存后的粽子一定要注意要徹底加熱,不管是冷藏室的還是冷凍室的都要徹底加熱才能吃,不然很容易拉肚子。
(5)粽子“抽絲”不能吃
如果加熱后發現粽子打開和粽葉之間有抽絲黏稠的情況,一定不能吃了,粽子已經變質了。
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