怎樣挑選到新鮮的粽子
編輯發布:月餅品牌_棕子_批發_華美月餅價格表 發布日期:2019-01-06 點擊人氣:158
怎樣挑選到新鮮的粽子
端午粽子是我們的傳統美食,它種類特別多,而且不同種類不同地區的粽子有著不一樣的口味,其中選擇不同的粽子也會對我們的味覺帶來不一樣的享受。如何選擇好的粽子是有些技術的,如何挑選擇到滿意的粽子呢?買粽子最好去正規商場、超市購買,如果是采取網絡團購粽子的,在購買時都要留心粽子產品是否有QS標志;是否有標簽標明商品的名稱、生產日期、保質期、凈含量、配料表、廠名、廠址、產品執行標準號等信息內容,不要購買 “三無”產品。
首先其一看外觀,正常粽葉煮熟后會顯淡,返青粽葉的色澤青綠
其二聞聞粽子的味道,返青粽葉包裝的粽子煮后粽葉香味不濃,還會夾帶著淡淡硫磺味
粽子買回家后最好當天食用或放在冰箱里儲存。因為,新鮮的粽子在常溫條件下比較容易變質,包裝的粽子都有一定的保質期,在吃粽子如果感覺有異味時切記不能食用了。怎樣挑選到新鮮的粽子
粽子必定要留意保管溫度,吃不完的粽子必定要放在冰箱。
必定放冰箱保管。粽子的主要成分是糯米,加上紅棗、豆沙或許肉,因而在初夏炎熱的氣候里很簡單蛻變。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保管3―5天,若是是肉餡,3天內吃完為好。所以在采辦的時分不要貪多,這樣才干保證吃到的粽子堅持新穎。教授說,當前市場上的粽子按其包裝和保管的方式大致分3類:新穎的、冷凍的、真空包裝的。
新穎粽子買回家后佳當天食用,不然要及時放進冰箱保管。冷凍和真空包裝的粽子都可以保管較長時辰,在其標簽保質期內即可食用。
新穎粽子:趕快食用,吃不完的粽子必定要放入冰箱冷藏,保鮮期3天左右。粽子剝開后如有粘絲,標明粽子可以放很久了,不新穎了。
粽子若是暴露在高溫狀態下,很容霉蛻變。所以佳選擇竹籃、無紡布袋等透氣性好的包裝來存放粽子,而且不要扎緊袋口,買回家后必定要趕快加熱食用。
暫不食用的,也要及時翻開袋子放在陰涼通風單調處,并在12小時內放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低溫冷藏狀態下可以保鮮3天左右,存放在-18℃的冷凍室里可以保管更長的時辰。怎樣挑選到新鮮的粽子
- 上一篇:選擇粽子團購的好處
- 下一篇:武漢粽子廠家教你包粽子的技巧