武漢華美月餅教你健康吃月餅方法
武漢華美月餅教你健康吃月餅方法
舉頭望明月,垂頭吃月餅——武漢華美月餅
舉頭望明月,垂頭吃月餅,中秋佳節來了,祝咱們身體健康,節日快樂!
中秋節吃月餅是家家戶戶古往今來的傳統習俗。標志著一家人吉祥團圓。月餅美味可口,但假如食用不妥會影響健康。吃月餅應留意以下幾點:
1、吃鮮莫吃陳
月餅的脂肪含量高,既怕高溫又怕濕潤,假如寄存過久會使油脂氧化酸敗,簡單蛻變且失掉風味, 晦氣于健康。新鮮月餅圓正豐滿、 感觀好、美味濃、味美可口。因而,要吃新鮮的月餅,不宜吃陳腐的月餅。此外,現已拆開獨立包裝的月餅應盡快吃完.不要寄存過夜;未翻開獨立包裝的月餅宜放入冰箱貯存,吃前要提早1個小時取出,避免太冰涼而損害腸胃。
2、時刻要妥當
大多數月餅都比較甜膩,假如早晨空腹吃月餅。會影響胃酸排泄引起反酸,有胃病者會引發胃痙攣。晚上睡前不宜吃含高膽固醇的蛋黃月餅,特別是患有心腦血管疾病的人更應引起留意。因而,月餅盡量在兩餐之間、半空腹狀態下食用。
3、不宜勿饞嘴
月餅并非人人都能吃.胃潰 瘍、十二指腸潰瘍患者,吃月餅會添加胃酸排泄,對潰瘍愈合晦氣; 緩慢膽囊炎、緩慢胰腺炎患者吃月 餅簡單使舊病復發,乃至會引起劇 烈的膽痛苦及上腹部痛苦;膽結石患者吃月餅后,會影響膽汁排泄, 易引起膽痛苦發作,要禁食月餅; 肥壯、高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病患者更不能多吃月餅,由于吃月餅后,會使血液中的膽固醇 和甘油三酯升高,添加血液黏稠度,加劇心臟擔負,乃至誘發心腦血管事情。
4、食量應有度
月餅雖好吃,但不能多吃。由于月餅中含有較多油脂、蔗糖和配料,其熱量十分高,食用過量會對健康發作不良影響,比方加劇脾胃擔負,引起消化不良、食欲不振等癥狀。此外,食用過多過甜的月餅后,胃酸排泄增多很簡單形成消化性潰瘍。因而,月餅不能當飯吃。
5、配茶更健康
吃月餅時配上一杯熱茶是不錯的挑選。由于月餅的甜膩配上茶的甘洌。使口感相輔相成,從健康攝生的視點而言,具有提神、止渴、除異味、解油膩、助消化效果的茶,是賞月夜的健康之選。一般來說,吃月餅時調配花茶、綠茶、烏龍茶均可。別的。吃月餅最好仍是不要喝米粥、玉米粥。由于這些粥類糖分較高,粥和月餅同食,更簡單引起胃灼熱、吐酸水或腹脹等。主張咱們咱們吃月餅時盡量喝些掛面、紫菜、蘿卜等咸湯,可削減上述癥狀的發作。
哪些人不宜吃月餅?
1、三高人群不宜吃月餅
咱們都知道月餅是三高(高油、高熱、高脂)食物,甜味月餅含糖量也極高。糖尿患者食用月餅后會導致體內血糖升高,加劇病況。市面上的無糖月餅并非不含糖,僅僅不含蔗糖,而月餅皮自身的面粉、淀粉及餡料攝入體內后會轉化為葡萄糖,相同會使血糖升高,且不行饞嘴。高血壓、高血脂患者平常飲食要遠離飽滿脂肪酸過高的食物,月餅油脂含量高,攝入超越一定量的月餅會讓血液中的膽固醇和甘油三酯添加,致使血液變粘稠,簡單發作血栓,加劇病況。所以高血壓、高血脂患者要操控吃月餅的量,特別咸蛋黃月餅,嘗嘗鮮即可。
2、肝膽病患者不宜多吃月餅
肝膽病、膽囊炎、膽結石、胰腺炎不宜吃月餅,月餅屬高脂高熱食物,其油脂、膽固醇、糖分含量極高,一次食用較多月餅會促進血糖、血脂升高,還會消化不良。而肝膽病患者消化功用差,多吃月餅難以消化會加劇病況,乃至或許引起消化道出血。
3、月餅是三高食物,緩慢胃腸病患者或消化功用單薄等人群盡量少吃月餅,否則會添加胃腸擔負,加劇不適癥。
4、肥壯者不宜吃月餅
月餅高油脂、高熱量、高糖、高膽固醇,過量的糖和膽固醇會轉化為脂肪,使體重添加,導致肥壯更嚴峻。若當天吃了月餅也應當削減米飯和其他油脂的攝入。
5、白叟和消化不宜多吃
白叟與消化消化功用較弱,難以消化高脂高糖的月餅,會引起消化不良,加劇腸胃擔負。
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